Japoński majonez Kewpie własnej pasty miso dojrzewającej w

własnej pasty miso dojrzewającej w dębowych beczkach i dwóch fermentów

Oryginalna

Możesz przygotować go na nieskończoną ilość sposobów - marynować

To niewielka produkcja za którą odpowiadają Maciek i Alicja - dwójka ludzi z olbrzymią pasją do fermentacji

Pochodzi z tegorocznego zbioru z tajskich upraw

Japoński majonez Kewpie własnej pasty miso dojrzewającej wNajsynniejszy na wiecie majonez japoskiej firmy Kewpie. Ma delikatny smak i bardziej pynn, kremow konsystencj. Jest uywany na sushi i w innych japoskich daniach takoyaki i okonomiyaki. Skadniki: oleje rolinne (rzepakowy i sojowy), tko jaja, ocet typu japoskiego (woda, alkohol etylowy, sok jabkowy, kukurydza, cukier, sd jczmienny, osad z sake), sl, glutaminian sodu, ziarna gorczycy, ekstrakt z gorczycy. Waga netto: 450g